Vege cz.1: koktajl z marchwi i banana

Nie znam osoby, która nie lubi koktajli. Nie lubią ich chyba tylko Ci, którzy po prostu nigdy ich nie przyżądzają. Poza efektem smakowym, owocowe i warzywne smoothie przynosi wiele korzystnych walorów odżywczych dla organizmu. W zależności od dobranych składników dostarczamy mu cennych witamin. Od pewnego czasu po koktajle siegam niemal codziennie i miksuję dosłownie wszystko co mam pod ręką. 

Na moim Instagramie co jakiś czas wrzucam słoik ze składnikami koktajlu, a dziś postanowiłam napisać o jednym z nich post.

Kulinarnie: Wiosenna sałatka z tortellini

Przygotowałam dla Was moją ostatnio ulubioną sałatkę warzywną. Jest ona kolorowa, zdrowa i inna niż tradycyjna jarzynowa. W moim otoczeniu wielu osobom przypadła do gustu, więc myślę, że i Wam się spodoba. Nadchodząca wiosna jest idealnym momentem na jej wypróbowanie, gdyż dostępne będą świeże warzywa, które wykorzystacie do jej przygotowania. Punk kulminacyjny w sałatce stanowią małe pierożki z grupy tortellini, które znajdziecie niemal w każdym sklepie. 

Bazowy przepis na wyrośnięte Muffinki

Sporo przepisów wypróbowałam zanim znalazłam odpowiednią recepturę na miękkie, wilgotne i przede wszystkim wyrośnięte muffinki. Mój przepis pochodzi ze strony www.kotlet.tv i stanowi idealną muffinkową baze, Bazując na tym przepisie możecie dodać dowolne składniki i stworzyć różnorodne wariacje np. z udziałem kakao, owoców czy czekolady. 

Domowe pączkowanie po mojemu ;)

Dziewczyny wczoraj wraz z moją mamą smażyłam domowe pączki. Powiem szczerze, że ich smak powala i nie ma porównania z tymi kupnymi. Najlepsze były cieplutkie i delikatnie chrupiące. Mam dla Was kilka fotek z okazji Tłustego Czartaku, a za niedługo, gdy mama znajdzie chwilę dopiszę dokładny przepis dla zainteresowanych.

Pasta z twarogiem i makrelą w pomidorach do kanapek

Wyjeżdżając na wakacje na Śląsk, zawsze moja ciocia przygotowywała nam różnego rodzaju pasty do kanapek. Najbardziej lubiana przeze mnie była jajeczna (o której kiedyś napiszę) oraz pasta z twarogiem i makrelą w zalewie pomidorowej, która jest zdrowa i bogata w białko. Jeśli jesteście ciekawe jak przyrządzić ją dosłownie w 5 minut, zapoznajcie się z treścią tego wpisu.

Domowe latte macchiato

Jakiś czas temu pokazywałam Wam mój nowy, kuchenny gadżet, który świetnie spisuje się podczas spieniania mleka. Pod postem padła propozycja, abym pokazała go w praktyce. W związku z czym przedstawiam Wam obecnie moją ulubioną formę picia kawy. Jest to popularne latte macchiato, które powstaje poprzez kombinację spienionego mleka z kawą rozpuszczalną.

Szybka sałatka z aromatycznym kurczakiem.

Sałatki to najlepszy sposób na szybki, lekki posiłek, który możemy wykonać dosłownie z tego co posiadamy w domu. Dziś przedstawię Wam mój "przepis" na szybką salatkę, która przepełniona jest smakiem i aromatem przypraw. Pamiętajcie o doprawianiu swoich dań, bo to zupełnie zmienia ich oblicze. Nawet będąc na diecie warto dodać kilka dodatków, aby porcja była smaczna, a nie zjedzona ot tak, na siłę pod hasłem: "bo to działa i jest zdrowe". Nawet zdrowe przekąski mogą być smaczne.

Paluchy Wiedźmy czyli słodka i szybka przekąska w temacie Halloween

Wypieki, szczególnie te domowe lubię ponad wszystko. Są nie tylko fajną sprawą na coś słodkiego, niezawierającego w składzie samej chemii, ale dzięki wypiekom możemy celebrować wiele okazji zarówno w sposób elegancki jak i zabawny. Tym razem postawiłam na małe, słodkie, ale i lekko odrażające przekąski na Halloween w postaci kruchych Paluchów Wiedzmy!

Smoothie: banan, nektarynka i pomarańcz

Jakiś czas temu w Biedronkowej gazetce z inspiracjami znalazłam krótki przepis na smoothie owocowe. 

Jest lato, więc bardzo lubię tego typu przekąski, szczególnie gdy są schłodzone.

Poniżej banalnie prosta instrukcja na wykonanie pysznego i zdrowego koktajlu.

Kulinarnie: Nutellowe Muffinki

Nie znam nikogo, kto nie lubiłby muffinek. Można z nimi eksperymentować i wyczarować niemal wszystko. Dziś przygotowałam dla Was prostą i szybką do przygotowania propozycję nutellowych muffinek.

Kulinarnie: Knorr Fix, Soczysta karkówka z warzywami czyli danie z worka

Nie lubię takich szybkich dań, ale postanowiłam, że kupię ich kilka i jak to mówią, przetestuję :) Na pierwszy rzut pójdzie soczysta karkówka z warzywami z Knorra.

Kulinarnie: Ślimaczki z makiem

Od dawna jestem miłośnikiem maku, a już szczególnie smakuje mi on w bułeczkowej odsłonie. Jednak kupując drożdżową bułkę w sklepie otrzymuje ciasto drożdżowe z mega ilością lukru oraz ze śladową ilością maku.
Postanowiłam więc wziąć sprawy w swoje ręce i po raz pierwszy upiec bułeczki drożdżowe z maksymalną ilością maku :)