poniedziałek, 5 maja 2014

Kulinarnie: Nutellowe Muffinki

Nie znam nikogo, kto nie lubiłby muffinek. Można z nimi eksperymentować i wyczarować niemal wszystko. Dziś przygotowałam dla Was prostą i szybką do przygotowania propozycję nutellowych muffinek.


Składniki na 12 muffinek:
  • nutella (lub produkt podobny)
  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 140 g masła lub margaryny
  • niecałe 3/4 szklanki cukru
  • 3 jajka

Poniżej kilka wskazówek dotyczących wykonania:
  1. Masło ucieramy na jednolitą konsystencję.
  2. Do masła dodajemy cukier oraz ekstrakt z wanilii nadal ucierając.
  3. Do całości pojedynczo wbijamy jajka nieprzerwanie ucierając.
  4. Na koniec do całości dodajemy proszek do pieczenia oraz mąkę.
  5. Gotową masę wkładamy do papilotek, a następnie do każdej muffinki dodajemy według uznania nutellę i mieszamy ją z ciastem przy użyciu np. wykałaczki lub patyczka do szaszłyków. Ja dawałam średnio po 1,5 łyżeczki nutelli.


Ten zestaw jest dla mnie wręcz idealny.
Nie jest za słodki, wykonujemy go łącznie z pieczeniem ok. godzinki, a dodatkowo ładnie wyrasta i ciekawie wygląda i po wystygnięciu tworzy się na wierzchniej warstwie delikatnie chrupiąca powłoka.
Polecam każdemu! 
Smacznego!

8 komentarzy:

  1. wyglądają cudownie, gdybym tylko nie była na diecie....

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo chętnie sobie takie zrobie.Uwielbiam takie pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam! Ale smakowicie one wyglądają! Bym z chęcią kilka takich wszamała :)
    Fajny blog, zaczynam obserwować i zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. o jaaa! jakie pysznosci!!!! musze koniecznie wyprobowac przepis!

    OdpowiedzUsuń
  5. smakowitości ! kiedyś wypróbuje tylko bez mąki pszennej

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz!