Nie znam nikogo, kto nie lubiłby muffinek. Można z nimi eksperymentować i wyczarować niemal wszystko. Dziś przygotowałam dla Was prostą i szybką do przygotowania propozycję nutellowych muffinek.
Składniki na 12 muffinek:
- nutella (lub produkt podobny)
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 140 g masła lub margaryny
- niecałe 3/4 szklanki cukru
- 3 jajka
Poniżej kilka wskazówek dotyczących wykonania:
- Masło ucieramy na jednolitą konsystencję.
- Do masła dodajemy cukier oraz ekstrakt z wanilii nadal ucierając.
- Do całości pojedynczo wbijamy jajka nieprzerwanie ucierając.
- Na koniec do całości dodajemy proszek do pieczenia oraz mąkę.
- Gotową masę wkładamy do papilotek, a następnie do każdej muffinki dodajemy według uznania nutellę i mieszamy ją z ciastem przy użyciu np. wykałaczki lub patyczka do szaszłyków. Ja dawałam średnio po 1,5 łyżeczki nutelli.
Ten zestaw jest dla mnie wręcz idealny.
Nie jest za słodki, wykonujemy go łącznie z pieczeniem ok. godzinki, a dodatkowo ładnie wyrasta i ciekawie wygląda i po wystygnięciu tworzy się na wierzchniej warstwie delikatnie chrupiąca powłoka.
Polecam każdemu!
Smacznego!
wyglądają cudownie, gdybym tylko nie była na diecie....
OdpowiedzUsuńMoja dieta już dawno runęła :P
UsuńBardzo chętnie sobie takie zrobie.Uwielbiam takie pyszności :)
OdpowiedzUsuńzjadłoby się :D
OdpowiedzUsuńSama już za nimi tęsknię ;D
UsuńMniam! Ale smakowicie one wyglądają! Bym z chęcią kilka takich wszamała :)
OdpowiedzUsuńFajny blog, zaczynam obserwować i zapraszam do siebie :)
o jaaa! jakie pysznosci!!!! musze koniecznie wyprobowac przepis!
OdpowiedzUsuńsmakowitości ! kiedyś wypróbuje tylko bez mąki pszennej
OdpowiedzUsuń